کره نرم شده ۱۲۵ گرم شکر دانه ریز ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه آرد سفید ۱و ۳/۴ پیمانه.
ابتدا شکر و کره را در ظرف مورد نظر با هم زن برقی هم بزنید تا کرم رنگی شود وانیل را اضافه کرده بعد شیر را بریزید و مخلوط کنید. آرد را به مواد قبلی اضافه کرده هم بزنید اندازه یک قاشق مواد را بردارید و در دست گرد کنید با دست روی خمیر را فشار دهیدو با چنگال طرح ضربدری روی آن بیندازید و در سینی تنورگازی کاغذ روغنی بیندازید و شیرینی ها را داخل آن بچینید و با شعله ی پایینی تنورگازی که با شعله ی ملایم روشن است و شعله پخش کن را هم روی آن قرار داده ایم به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم.
بهتر است تنورگازی را ابتدای کار با حرارت ملایم روشن کنیم تا برای پخت و پز آماده باشد.
آرد قنادی ۲ پیمانه ، شکر ۱ پیمانه ، شیر ۱ پیمانه ، روغن مایع ۲/۳ پیمانه ، تخم مرغ ۴ عدد ، وانیل کمی ، پودر کیک ۱ قاشق غذا خوری.
قبل از هرکاری تنورگازی را با حرارت ملایم روشن میکنیم و شعله پخش کن را هم روی شعله پایین قرار می دهیم تا برای پخت و پزی با کیفیت آماده باشد.
زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده و در کاسه ای مناسب سفیده را با همزن برقی خوب هم می زنیم تا سفید رنگ شده و از ظرف نریزد و آن را در یخچال می گذاریم زرده را هم با شکر و وانیل هم می زنیم تا سفید و کشدار شود ،حالا کم کم شیر و روغن را اضافه کرده هم می زنیم آرد و پودر را الک کرده آن را به مخلوط زرده اضافه می کنیم در انتها سفیده را به مواد اضافه کرده و مواد را به صورت دورانی هم میزنیم دقت داشته باشیم که در یک جهت هم بزنیم تا کیک خوب پف کند مایع کیک را در قالبی که چرب کرده ایم می ریزیم و روی ساج چدنی تنورگازی که از قبل گرم کرده بودیم و فقط شعله پایینی که به صورت ملایم روشن است به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. کیک را بعد از سرد شدن به دو قسمت تقسیم کرده روی آن را با خاممه می پوشانیم سپس لایه دیگر را روی آن قرار داده و روی آن را با خامه می پوشانیم.
این محصول با ابتکار و طراحی خاص متخصصین داخلی کشور دارای مزایا بسیاری می باشد.
مهمترین ویژگی تنور گازی دارا بودن صفحه چدنی مخصوص و داشتن شعله حرارت دهی از بالا و پایین صفحه جهت پخت انواع غذاها ، کیک و شیرینی و نان کارایی بالایی دارد.که فرهای گازی موجود در بازار از این مزایا برخوردار نمی باشند.
برای ثبت سفارش و خرید تنور گازی با ما تماس بگیرید
09115273000
09115278000
برای خرید تنورگازی اینجا کلیک کنید
اینستاگرام ما
آدرس فروشگاه اینترنتی
تنور گازی دارای بدنه ای ضخیم از جنس استیل براق ساخته شده که دارای سطحی صاف و صیقلی میباشد با توجه به اینکه براق بودن آن زیبائی خاصی به محصول میبخشد معمولا به خاطر استحکام و مقاومت این آلیاژ در برابر گرما بیشتردرصنایع غذائی به مانند شیرینی پزی و قنادی کاربرد دارد.
بدنه داخلی این محصول نیز از جنس استیل براق تولید گردیده که مقاومت بی نظیری در برابر رطوبت خوردگی داشته و از استحکام خاصی برخوردار است.
برای ثبت سفارش و خرید تنور گازی با ما تماس بگیرید
09115273000
09115278000
برای خرید تنورگازی اینجا کلیک کنید
اینستاگرام ما
آدرس فروشگاه اینترنتی
تنور گازی شرکت نود کالا در طرح دوسینی + دو چدنه زیبا، فانتزی و مقاوم و استیل تولید شده و بدنه آنها به صورت دو جداره و با پوشش میانی پشم شیشه میباشد. صفحه میانی این تنور گازی از دو صفحه چدنی مرغوب (ساج) و دو سینی تشکیل شده است که برای پخت نان کاربرد دارد و همچنین می توانید قالب های کیک یا کلوچه و پیتزا را نیز روی آن قرار دهید.
برای ثبت سفارش و خرید تنور گازی با ما تماس بگیرید
09115273000
09115278000
برای خرید تنورگازی اینجا کلیک کنید
اینستاگرام ما
آدرس فروشگاه اینترنتی